じゃがいもの販売を学生がしているのですが、かなり売っています。
多い学生は3日間で100キロ以上を販売しています。
営業マンさながらです。
たくさんの方に知ってもらえるといいです。
今週の土曜日は雨らしいです。
最近畑に行くようになってからやたらと週末の天気が気になるようになりました。
日曜日収穫日和でありますように!
学生たちが育ててきたじゃがいも、来週収穫します!
ここ最近、自分たちの生産コストを賄うため、販売戦略を考えていましたが、
先日26日に行われたミーティングで
1kg300円で販売することになりました!
畑の生育日誌はこちらです。
http://agri-portal.net/teamlap/cat140/cat169/
じゃがいもについての問い合わせ等は、teamlap@teamlap.netまでよろしくします!
昨日農家さんから電話がかかってきました!
「うちの畑は収穫始まったけど、まだ収穫しなくていいの?」とのことでした。
先週行ったときは、小指の先ぐらいの大きさだったから安心していたら、
大きいのは下のほうにあるそう(たぶん上のほうしか見ていない)
農家さんの品種は「とうや」という私達の育てている「男爵」よりも
早生のものだからまだ大丈夫なのでは?!と思っているのですが、もうそろそろ収穫のようです!
私は東京にいるので、今日農家さんが確認してくださるので、聞いてみるつもりです。
どきどきします。
先日まで、TeamLAPの中での大きな議題は「さつまいもの品種をどうするか?」
ということでした。
私はこのプロジェクトに関わるまで、「さつまいもはさつまいも」と思っていたのですが、
本当にたくさんの品種があるんです!
ふかすのか、てんぷらにするのか、焼き芋にするのか、デザートにするのか。
それぞれでおいしく食べられる品種も異なってきます。
TeamLAPが活動している行方は、さつまいもも多く育てられており、
ホクホク系の「紅こがね」、ねっとり系の「紅あずま」、ムラサキイモの「パープルスイートロード」が主に育てられています。
それぞれ特徴が違うので、売り方や、お客様が変わってきます。
せっかくだから面白い、珍しい品種を作りたい。
育てやすさはどうなのか。
たくさん使い方を提案できるから品種は多い方がいい。
等々たくさん議論をし、農家さんにも何度も相談をした結果
上の3種と、クイックスイートの合計4種を育てることになりました。
クイックスイートとは、電子レンジでふかすだけで、糖化し甘みの味わえるさつまいもなんです。
来月中旬には作付け予定です!
それを通り越して、今から収穫が楽しみです。。
6月29日に行方市で開催される『北浦レイクフェスティバル』にTeamLAPがブース出展することが決定しました!!
自分たちの野菜を販売したり、活動報告等が出来ればと思っております。
出展情報やイベント詳細が分かり次第報告いたします。
もうすぐ収穫できる『LAP畑のじゃがいも』の営業を学生が始めています。
販路としてレストランやイベント、ネット等いくつか候補を挙げており、それぞれを担当者が回っています。
営業をすると、自分たちの活動を伝えると、共感してくれて協力するよ!といってくれるレストラン等は多いようです。
ただ、LAPの強みである『学生が農業活性を目標に活動、生産している野菜』ということプラス
『自分たち学生が先方に何が出来るか、求めているものをどう提供できるか』が必要だということを感じたようで、
それぞれが企画書作成等に取り組み始めています。
『LAPとして相手に何が出来るか?LAPの強みを活かすにはどうすればいいか?』を考え、
実行していく事で私達の活動の面白みや可能性がますます増えていくのではないかと思っており、
学生がどのような案を出すのが楽しみです。
LAP野菜を置いてくださるお店、レストラン、様々なところが「おいてよかった」と思えるような提案が出来るようにしていきたいです。
5月10日の販売イベントの模様が
TBSラジオの
『土曜ワイドラジオTOKYO永六輔その新世界』の中継コーナー
「ラッキィ池田のTOKYO粗雑な疑問」
に取り上げられました!
当日は、ラッキィ池田さんが販売イベント会場に来て、
学生に話を聞いたり、一緒に販売を手伝ってくださいました。
ラジオ中継中は、行方と農家さんの宣伝をしました。
ラジオ終了後、番組を聞いて来てくださったかたも何人かおり、
ラジオの効果を実感しました!
農家さんも聞いてくれていたらしく、早速ラジオで言った「チンゲン菜の古漬け」を
作ってくれたそうです。ありがたいです。
次は、行方に来てくれるといいな~!と思っています。
学生や若者が農業に対して、真剣に考え行動していることを伝える機会を下さってありがとうございました!